炙る

Examples

• 海で釣った魚を、炭火で炙るとうまいんだよ。

  在海边钓的鱼，用炭火烤着吃特别香。

• 表面を軽く炙ることで、香ばしさが引き立ちます。

  把表面稍微烤一下，香味会更突出。